近日，由四川省食品生产安全协会组织的食品安全管理员培训会在成都举行，成都工业学院教授、边界元科技总工程师沈益民博士应邀为学员们进行了题为“食品企业数字化转型”的讲座。
沈教授讲解了数字化转型的背景和食品行业数字化转型的需求，重点分析了数字化转型成功的三大必要条件，并以食品质量保障系统为例，说明了机器视觉、数据挖掘等新技术在食品安全中的应用。
边界元科技与成都工业学院联合研发的食品质量保障系统以提升企业竞争力为唯一目标，基于真实、准确、安全的数据和智能技术，保障食品生产全过程的产品质量与食品安全，支撑食品企业的数字化转型，形成良性循环的数字化生态体系，助力整个行业的转型升级。
全省一百多家食品企业参加了培训会，边界元食品质量保障系统赢得了学员们的一致好评。
